O objetivo desta iniciativa é promover a utilização de ingredientes desejáveis para uma alimentação variada e equilibrada, em particular, a utilização de frutas e de legumes.
Assim, periodicamente, são divulgadas as qualidades nutricionais de um alimento selecionado, é apresentada uma receita culinária simples, incorporando esse alimento e é apresentado um desafio aos alunos, relacionado com o alimento em destaque.
Esteve já em destaque a ABÓBORA, com a apresentação de duas deliciosas receitas: Creme de Abóbora e Sementes Torradas de Abóbora. Os alunos foram desafiados a trazerem sementes de abóbora para criar o “Canteiro das Abóboras” na Quinta Pedagógica (horta da escola).
Neste momento, o alimento em destaque é o KIWI e a receita proposta é uma salada de vegetais, com kiwi. O desafio lançado é de experimentar COMER KIWI COM CASCA! (bem lavadinhos, está claro…). Ora vejam a delícia que é, vejam as seguintes fotografias. |
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